Fränkisches Bierfest 2019

Den Sommeranfang im Burggraben genießen

bild startseite bierfest 2017

Es ist inzwischen eine schöne Tradition: Pünktlich am Vorabend des Fronleichnamstages startet das Fränkische Bierfest im Nürnberger Burggraben. Vom 19. bis 23. Juni dreht sich dann fünf Tage im längsten und wohl auch schönsten Biergarten der Welt alles rund um außergewöhnliche Brauspezialitäten aus Franken und darüber hinaus. Und weil heuer wegen des späten Osterfestes alle weiteren christlichen Feiertage im Kalender ein Stück nach hinten rutschen, dürfen wir uns sogar auf einen "bierigen" Sommeranfang unterhalb der berühmten Kaiserburg freuen.

Natürlich wird es auch in diesem Jahr wieder ein vielseitiges Rahmenprogramm mit Live-Musik auf verschiedenen Bühnen geben – und eine Gastbrauerei mit der bislang weitesten Anreise: aus Kanada! Informieren Sie sich einfach auf diesen Seiten.

Wir halten Sie auf dem Laufenden, sobald es Neues gibt.

Wichtige Info für Hundebesitzer!

Bitte beachten Sie, dass heuer erstmals aufgrund geänderter Vorschriften seitens der Stadt keine Hunde mehr auf dem Fränkischen Bierfest zugelassen sind – wie auf allen anderen Großveranstaltungen in Nürnberg ebenfalls. Dies dient sowohl der Sicherheit der anderen Festbesucher, als auch dem Wohl der Tiere. Wir bitten alle Hundehalter, dies zu berücksichtigen. Gäste, die mit ihrem Hund auf das Fränkische Bierfest gelangen wollen, müssen leider abgewiesen werden.

Foto: © Peter Borowitz/LiNDWERK GmbH

marktplatz rund ums bier

Der Craft Bier-Stand wird Bier-Marktplatz

Geballtes Bier- und Brau-Wissen versammelt an einem Spot, das bietet der "Marktplatz…rund ums Bier"!
Er ersetzt den bisherigen Craft Bier-Stand, ehemals ein großes Zelt, durch mehrere kleine Marktstände, die zusammen den neuen Marktplatz bilden (im Lageplan mit dem Buchstaben "M" gekennzeichnet).

Kein geringerer als Markus Raupach, Bamberger Biersommelier und Koordinator des ehemaligen Craft Bier-Standes, hatte gemeinsam mit dem Veranstalter und Organisator des Fränkischen Bierfests, Thomas Landherr, die Idee, ein neues Konzept an alter Stelle zu platzieren.

Besetzt sind die Stände mit hochkarätigen Vertretern der Brauerei-Szene, die eine Menge zu ihren mitgebrachten Bieren zu erzählen haben.

Raupachs

Markus Raupach, der fränkische Bierpapst aus Bamberg, wird in diesem Jahr mit einer verkleinerten Auswahl an Craft Bier dabei sein, hat aber dafür ein ganz besonderes Highlight im Gepäck: Sein historische Hvidtøl, nach über 100 Jahre altem Rezept gebraut. Nicht nur zu dem Hvidtøl, was übersetzt zwar "Weißbier" bedeutet, aber ein doch eher dunkleres Bier ist, gibt es Interessantes zu erzählen. Aber wir wollen nicht zu viel verraten. Einfach bei Markus Raupach vorbeischauen und fragen!

Biermanufaktur Hertl

Die Biermanufaktur Hertl aus Schlüsselfeld bezeichnet sich selbst als kleinste Brauerei Frankens. Hier schenkt am Bierfest der junge Braumeister und Sommelier David Hertl persönlich aus und weiß Handfestes aus seiner Mikrobrauerei zu berichten. Denn die verlässt nur handwerklich gebrautes und mit Liebe hergestelltes Bier, das sogar noch von Hand etikettiert und versiegelt wird. Fragt David Hertl doch am Stand persönlich was es damit auf sich hat: Der Verrückte aus Franken in: David Hertl und der Hexenkessel des "Perfekten Dinners"!

Tucher "Altes Sudhaus"

Ganz neu auf dem Fränkischen Bierfest ist die Tucher-Brauerei mit ihrem historischen Original Nürnberger Rotbier, das über ein halbes Jahr im Holzfass reift und gerade erst mit der Goldenen Bier-Idee ausgezeichnet wurde. Unbedingt probieren!

Bryggeri Helsinki

Wir feuen uns auf ein Wiedersehen mit der Bryggeri Helsinki, die 2017 unsere Gastbrauerei auf dem Fränkischen Bierfest war. Offensichtlich hat es ihnen vor zwei Jahren so gut gefallen, dass sie gerne wiederkommen! Die Bryggeri Helsinki wird das Fränkische Bierfest sicher wieder mit einer großen Auswahl an finnischen Bierspezialitäten bereichern.

franconion – Genusskreation

Die fränkische Kultur hat einen Genuss-Botschafter. Die Regionalmarke "franconion" bietet charakteristische Spezialitäten "Rund ums Bier". Tradition ist vor allem Geschmacksache und wo franconion drauf steht ist auch franconion drin - wie z.B. in unserem Bierbrand aus dem Slyrs-Fass von Andi Stempfle. Aber auch fränkische Biercocktails und eine Woschd im Biersommer gibt Euch Kraft und Freude auf dem Fränkischen Bierfest!

Pivovar Bizon

Die tschechische Brauerei Pivovar Bizon wird nicht nur mit einigen amerikanisch angehauchten Craft Bieren begeistern, sondern auch ihre Version verschiedener klassischer tschechischer Biere präsentieren.

vogel

Bieranstich mit Bürgermeister Christian Vogel

Auch zum 22. Fränkischen Bierfest lässt es sich Nürnbergs Bürgermeister Christian Vogel nicht nehmen , wie schon in den vergangenen Jahren, wieder beim Bieranstich aktiv dabei zu sein. Am 19. Juni wird er
ab 18 Uhr an Bühne 1 mit tatkräftiger Unterstützung der Bierköniginnen die ersten Fässer im Nürnberger Burggraben anzapfen, bevor sich das Areal unterhalb der Kaiserburg für fünf Tage wieder in den wahrscheinlich längsten und schönsten Biergarten der Welt verwandelt.

Fotos: Peter Borowitz © LiNDWERK GmbH

Live-Musik

Auf dem Fränkischen Bierfest steht die Gemütlichkeit im Vordergrund. Ballermann und Oktoberfest-Atmosphäre sucht man hier vergebens. Dafür findet man Künstler und Musikgruppen aus der Region. Zünftige Blasmusikkapellen, fränkische Liedermacher und rockige Bands sorgen auf fünf Bühnen bis in die Abendstunden für musikalische Unterhaltung, die jeden Geschmack trifft.

Kulinarisch gut!

Zu einem guten Bier gehört ein anständiges Essen! Und deshalb gibt es auf dem Fränkischen Bierfest kulinarische Spezialitäten für jeden Geschmack. Ob gegrillt oder gebacken, herzhaft oder süß, deftig oder leicht – hier findet jeder etwas, von der kleinen Brotzeit bis zum leckeren Braten.

Live-Musik

Auf dem Fränkischen Bierfest steht die Gemütlichkeit im Vordergrund. Ballermann und Oktoberfest-Atmosphäre sucht man hier vergebens. Dafür findet man Künstler und Musikgruppen aus der Region. Zünftige Blasmusikkapellen, fränkische Liedermacher und rockige Bands sorgen auf fünf Bühnen bis in die Abendstunden für musikalische Unterhaltung, die jeden Geschmack trifft.

Kulinarisch gut!

Zu einem guten Bier gehört ein anständiges Essen! Und deshalb gibt es auf dem Fränkischen Bierfest kulinarische Spezialitäten für jeden Geschmack. Ob gegrillt oder gebacken, herzhaft oder süß, deftig oder leicht – hier findet jeder etwas, von der kleinen Brotzeit bis zum leckeren Braten.